De Todo Con Rosa

Este guiso de pescado y marisco es una buena opción para un almuerzo muy completo y sabroso. ¿Cuáles son los ingredientes? Necesitaremos: 150 gr. fideos grandes. 1 patata grande.🥔 1 pimiento  verde. 1 tomate pequeño.🍅 2 dientes de ajo. 1 cebolla pequeña. 3 trozos medianos de rosada.🐟 12 langostinos. Sal. 🧂 Aceite . 3/4 litros agua. Azafrán. ¿Como se cortan los ingredientes? las patatas se pelan y cortan en trozos medianos. al pimiento se le quitan las pepitas y se corta por la mitad. el tomate se corta en dos mitades. los ajos se dejan enteros y sin concha. La cebolla se le quita la concha y se pica en dos o cuatro partes. ¿Como se prepara? Poner a sofreír el pimiento, el tomate, los ajos y la cebolla. Revolver de vez en cuando para que no se queme. Cuando estén dorados los vegetales agregar  el agua. Añadir los trozos de rosada, los langostinos y las patatas. Cuando las patatas estén casi blandas agregar los fideos y una pizca de azafrán par